Pizza como en los viejos tiempos

Western Bar pizzería presenta un ambiente muy acogedor y lleno de detalles que nos trasladan hacia el viejo oeste. Con cuadros que ilustran a los vaqueros de esa época, cabezas de ganado y monturas. Acompañado de un completo servicio comida y un menú que presenta varias tipos de pizza.

El bar bajo su concepto de oeste, mantiene todos los acabados de madera, que contrastan con la decoración del lugar y una luz tenue complementa el ambiente.
Una vez que estás en la mesa, un mesero que parece haber salido de una capsula del tiempo por su vestimenta. Usa sombrero, pañuelo y camisa antigua, cordialmente atiende el pedido.

Edwin Carrasco, trabaja en el bar más de 10 años. “La pizza es lo preferido por la gente, sin embargo el original “chillibeans” tiene mucha demanda.”

Este plato consiste en nachos acompañados por una salsa caliente a base de chilli y fréjol aplastado. Sobre esta mezcla un poco de queso derretido, demuestra el porqué del favoritismo de la gente.

Luego llega la tradicional pizza, la cual puedes pedir de varios ingredientes. En esta ocasión los ingredientes elegidos fueron jamón y champiñones. Su forma de preparar hace que tenga un sabor diferente a cualquier otra en el mercado.

Carrasco señala “su preparación artesanal por la distingue de las demás”. El queso cocinado al punto para que se mezcle con el jamón y los champiñones deja como resultado la “tradicional” pizza de Western Bar.

Y para quienes les gusta lo picante, este local tiene una salsa de ají que es todo un misterio, según el chef Diego López.

Estos elementos se unen para poner a disposición de la clientela una pizza al mejor estilo del viejo oeste.

Entrevista con Carlos Rojas

Entrevista a Carlos Rojas

Entrevista al ganador del premio Jorge Mantilla Ortega, Carlos Rojas. Es editor de la sección de política del Diario El Comercio. Ha estado presente en los últimos acontecimientos políticos desde 1999.

¿Qué te impulso a ser periodista?

Creo que el periodismo es una vocación que te nace desde niño, siempre me gusto mucho leer. Cuando estaba en el colegio me gustaban las ciencias sociales y escribir y poco a poco se fueron conjugando todos estos elementos y sin pensarlo dos veces me incline por el periodismo como mi profesión.

¿Cuál consideras que ha sido tu mejor trabajo periodistico?

Mis tres años como corresponsal del diario El Comercio en Bogotá. Me parece que fue un momento inigualable en el campo del periodismo ecuatoriano ya que fue en el tiempo que se agudizaron las relaciones entre ambos países y se dio un proceso de la búsqueda de la verdad después del bombardeo de Angostura y la muerte de Reyes. Creo que me convertí en un referente de la opinión pública ecuatoriana en Colombia. Ahí consolide una faceta de analista.

¿Por qué elegiste la política?

Principalmente porque la política es el escenario donde se da el ejercicio del poder y de dominación. Creo que es desde donde se inicia el desarrollo de un país, y si esta no funciona difícilmente pueden funcionar otros aspectos. Sin embargo siempre me gustó la política desde que era niño, leía revistas del tema, veía los noticieros y eso me ayudó al momento de ingresar a la práctica periodística.

¿Alguna vez quisiste no ser periodista?

Yo creo que el periodismo te pone en una encrucijada permanentemente, siempre te cuestiones si la decisión que tomaste fue la mejor. Cuando te das cuenta que no hay tanto campo y que no se hace tanto dinero como en otras aéreas. Ahora mis cuestionamientos se basan en la crisis que atraviesa el gremio, constantemente nos acusan de corrupción de ser parcializados. Pero de igual forma hay momentos que reivindican la pasión por el oficio y piensas, si, fue una buena decisión

¿El ser periodista afectado tu vida personal?

Es una vida muy sacrificada, el periodista vive sin horarios. El tiempo siempre va a depender de cuando y donde se genere la noticia, si estas por salir a tu casa y hay un acontecimiento noticioso tienes que ir a cubrirlo y llegaras más tarde o al otro día seguramente solo para dormir un momento y nuevamente salir a trabajar.

¿Es ingrato el periodismo?

Creo que en ciertos momentos puede ser ingrato, como en la actualidad donde atravesamos una crisis política en la cual los medios se ven obligados a entrar en un terreno que no les corresponde que es la militancia política. Me parece que es un oficio que te somete a mucho estrés desde todos los lados posibles y vives a la expectativa de que no cierren tu medio y pierdas tu sustento de vida. Pero ahí es donde debe pesar más la vocación y la ética

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¿A quién quisieras entrevistar?

Nunca pude entrevistar a León Febres Cordero y siempre me quedo esa tarea pendiente. Cuando yo inicie el periodismo el ya estaba acabando su carrera y tenía problemas de salud, nunca vino a Quito y eso no me permitió tener una entrevista con él. Siento que es un personaje a quien me flato entrevistarle.

¿Si no fueras periodista, que te gustaría hacer?

He pensado en el tema, y algo que me gusta es la publicidad. Creo que hubiera sido publicista porque me interesa la parte creativa. Desde ese punto también me hubiera gustado ser escritor.

Hay Finalistas

Ghana se impuso por la mínima a Nigeria con el solitario tanto de Gyan para convertirse en la primera selección finalista de la Copa de África, tras noventa minutos de fútbol tosco y con muy poco encanto. Se esperaba bastante más de dos selecciones que el próximo verano competirán en el Mundial de Sudáfrica, dos selecciones que supuestamente representan al emergente fútbol africano, pero que en el partido del jueves ofrecieron un juego mediocre, incapaz de provocar en el espectador un mínimo de placer estético.

Era el minuto 21 y el de Ryan era el primer disparo entre los tres palos del partido. Nigeria, un equipo formado de nombres notables, un grupo al que se le suponen costuras pero que se ha destacado durante todo el campeonato por su irregularidad, mostró poco más que su rival.

Su bagaje, en toda la primera parte, se redujo a un mal disparo de Martins, a cuyos pies cayó un balón rebotado, que sacó Kingson con una estirada más acrobática que necesaria.

Así pues, Ghana, tetracampeona de la Copa de África, tendrá el domingo la oportunidad de conseguir su quinto título, un trofeo que no levanta desde 1982. Egipto se impuso con claridad (4-0) a una Argelia que acabó con ocho jugadores en la segunda semifinal de la Copa de África tras un partido tan bronco como bonito e intenso, y el domingo buscará su tercer título consecutivo en la final frente a Ghana.

Fuente:Espn

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Ronaldo suspendido por dos fechas

El Comité de Competición de la Federación Española de Fútbol (FEF) impuso dos partidos de sanción al jugador del Real Madrid Cristiano Ronaldo por su codazo a Mtiliga que le provocó una fractura del tabique nasal.

El Comité entiende que la acción de Cristiano no es una agresión, lo que evita que sea sancionado con una suspensión de entre cuatro y doce partidos, pero sí que se produjo violentamente con un contrario, infracción que según el código disciplinario de la FEF debe ser castigada con entre uno y tres partidos.

El Real Madrid ha decidido recurrir al Comité de Apelación, que deberá decidir si deja los dos partidos de sanción o quita alguno. Apelación se reunirá el jueves para tomar la decisión. Competición no ha tipificado la acción como agresión. Si hubiera sido así, al portugués le habrían caído un mínimo de tres partidos.

La resolución llegó precedida de polémica, pues en el Real Madrid ya han declarado que la tarjeta roja no fue justa. Así lo cree tanto Jorge Valdano

como el propio futbolista, que declaró que su expulsión fue "una verguenza". A ambos respondió Fernando Sanz, que señaló que él es el primero en censurar a un jugador de su equipo cuando actúa mal.

Fuente: Marca

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Cabañas entre la vida y la muerte

El futbolista paraguayo Salvador Cabañas, de 29 años, que milita en el América de México, fue baleado la madrugada del lunes en México y luego de una operación de más de siete horas se encuentra en estado muy delicado y su vida dependerá de la evolución que tenga en la próximas horas.

Salvador Cabañas está jugando el partido más difícil y la pelea. Esta madrugada, En el bar Bar Bar, en el Sur del Distrito Federal mexicano, el delantero recibió un balazo en la cabeza y su estado es grave. Desde que entró al Hospital Los Angeles, el jugador de 29 años tuvo que pasar por dos operaciones, la última a las 14.45, de las cuales salió bien.

Su cerebro y él se comportaron muy bien, pero la situación sigue siendo muy grave. Es una situación crítica. No podemos asegurar que ya esté fuera de riesgo su vida", explicó Ernesto Martínez, jefe del equipo de cirujanos. Además aclaró que no sacaran la bala porque podría complicar las cosas: "El proyectil no se ha retirado. Está alojado en la parte trasera del cerebro y haríamos más daño". Hay que esperar.

En este momento el goleador se encuentra sedado y se confirma que no se retiro el proyectil porque era más peligroso. Por ahora se esperan a las próximas horas para ver cómo reacciona y sobre todo para ver las secuelas que pudiera dejarle este ataque.

Fuente: Diario Ole

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"Bolillo" Gomez, cerca de la selección ecuatoriana

Hernán Darío Gómez, muy cerca de retomar el mando de la selección de Ecuador, reveló el jueves que hubo contactos para volver a empuñar el timón de la de Colombia pero indicó que los directivos de su país natal "dan muchas vueltas"
Bolillo Gómez llevó a Colombia al Mundial de Francia 1998 y a Ecuador al de Corea-Japón 2002. Ahora está inactivo tras un gris paso por el Santa Fe de Bogotá.

El técnico colombiano fue mencionado como supuesto candidato para dirigir a Colombia al lado de su maestro Francisco Maturana, quien se desempeñaría como manager.

La Federación Colombiana de Fútbol inicialmente descartó las versiones de prensa, pero luego su presidente Luis Bedoya dijo que Maturana era una buena alternativa.

Gómez ha estado en contacto telefónico con el presidente de la federación ecuatoriana, Luis Chiriboga, y el entrenador confirmó que recibió una oferta seria.

Fuente:Espn

Foto:https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5dCKQTTEZ2Fq2Jrz1Iqu7ZQz7evdjtGMD9Zv9HBV14t-vlCNwg__DcD9vBuurjkqJewtW8RRM__UgotJVFKA9hrNRDgUnZ-U4ThXGAjTdJ9N_XcoqKIWGSlrbJa3EPFS16owp2By2erVh/s320/Hern%C3%A1n+Dar%C3%ADo+G%C3%B3mez+-+Guatemala.jpg

Guardiola, un año más de contrato

De izquierda a derecha ( Bergiristain,Laporta y Guardiola)

Josep Guardiola seguirá siendo el entrenador del Barcelona la próxima temporada, después de que el presidente del club catalán, Joan Laporta; el director deportivo, Aitor 'Txiki' Begiristain; y el propio técnico lo anunciaran este mediodía en rueda de prensa.

El máximo mandatario azulgrana, además de anunciar el acuerdo para renovar el contrato del técnico por una campaña, desveló que el contrato se redactará después de las elecciones a la presidencia del club, previstas para primavera: "El nuevo presidente y Guardiola acordarán los términos y condiciones del mismo".

"Estamos aquí para anunciar que Josep Guardiola será el entrenador del primer equipo del Barça la próxima temporada", ha declarado Laporta nada más comparecer ante los medios de comunicación.

El club quería arrancar de Guardiola "un compromiso por años", según ha desvelado Begiristain, pero el de Santpedor no quería comprometerse más allá de la próxima campaña. "En este sentido, entendemos perfectamente su voluntad", ha añadido el secretario técnico.

Fuente:Espn

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"Hat Trick" de Ronaldinho

El Milan derrotó (4-0) al Siena en uno de los choques destacados de la jornada dominical en la Serie A. Ronaldinho completó un partidazo y marcó tres goles, que le sirve al equipo de Milán para recortarle dos puntos al Inter, por lo que se quedan a seis con un partido menos.

Ronaldinho fue el claro protagonista del choque al firmar un 'hat trick'. El carioca inició su festival anotando un tanto de penalti en el minuto 12, continuó materializando de cabeza un córner botado por Beckham en el 72' y lo finalizó con un gol espectacular desde fuera del área al final del partido (89').

Ronaldinho acelera para el Mundial, para el que faltan 142 días. Con sus tres goles el brasileño suma 9, uno más que Etoo, que está en la Copa de África.

El domingo se disputa el Inter-Milán. Una victoria rossonera le dejaría el liderato a tiro porque el Milán tiene un partido menos. Leonardo anima a Dinho: "Es una buena ocasión para mostrarse ante Dunga".

Fuente:Marca.com

Foto: http://www.photosronaldinho.com/Images/Fotos/1/7/Ronaldinho-con-el-Milan-1175.jpg

Costa de Marfil a cuartos de final

La selección de Costa de Marfil logró su clasificación para los cuartos de final de la Copa de África, que se está disputando en Angola, tras sumar su primera victoria en el grupo B, a costa de Ghana, a la que superó por 3-1.
De nuevo regresaba la Copa de África a Cabinda y de nuevo cobraba forma la ausencia de Togo, esta vez con jornada de asueto para Burkina Faso y con un sólo partido en el césped del Estadio Chimandela, donde los elefantes se jugaban su clasificación a una sola carta.

Los 'Elefantes', que decepcionaron en su debut ante Burkina Faso (0-0), sabían de la relevancia del encuentro, su último de la fase de grupos dada la exclusión de Togo del torneo, y no fallaron ante un rival que apurará sus opciones de pase en la última jornada

El ariete del Chelsea Didier Drogba puso la sentencia con un certero cabezazo tras una genial jugada de Keita por el costado izquierdo, justo un minuto antes de que Ghana acortase distancias gracias a un penalti que materializó Gyan.

Fuente: Diario Marca

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Siempre Messi

El Barcelona realizó un paseo triunfal ante un Club Tenerife que acabó claudicando (5-0) tras un esperanzador inicio en el que falló claras ocasiones de gol. Messi fue un tesoro en la Isla: triplete para iniciar de diez el año más importante de su carrera. La frutilla la puso con una vaselina que hizo que los hinchas rivales lo aplaudieran de pie. Ya es Pichichi en la Liga y el top-score argentino de la temporada en Europa.

No vamos a descubrir nada nuevo que no se haya dicho ya de este Barsa. Tampoco de Messi. Por algo todos los premios posibles llenaron las repisas de su casa a fines del año pasado. También por algo será que allá, en España, en Europa, en todo el resto del mundo, nadie se anima a discutirlo como sucede acá en la Argentina. La Pulga culé es el jugador más determinante que se pueda encontrar en el fútbol actual, capaz de definir el curso de un partido en una ráfaga. De la nada.

Messi arrancó el 2010 como terminó el 2009. Sin embargo, él sabe, lo dice, que éste es el año más importante de su carrera. Porque en el medio está el Mundial, y no sólo él quiere que sea su Mundial.

Fuente: Ole
Foto:http://mercucho.files.wordpress.com/2009/05/0218795b.jpg